肝炎吃什么好?平时饮食需要注意什么?

文章来源:海南中医药附属琼岛医院
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肝炎吃什么好?肝炎的治疗讲究"三分治疗,七分保养",肝炎除了要积极的接受科学的治疗以外,还应该注意日常的保养。那么肝炎吃什么好呢?下面海南琼岛肝病医院的肝病医生详细解答:

一、肝炎患者要在食量恰当和饮食结构合理的前提下,坚持少量多餐,流质及半流质浓缩的饮食,适合肝炎病患食用。油炸食物应尽量避免,尽量选用新鲜清洁的食物来烹调,以熟食为佳。

二、蛋白质摄取量要适量增加:因为蛋白质可帮助肝脏修补损坏的组织,所以建议每日摄入蛋白质的量应达到1-1.5克/公斤体重,其中2/3应来自肉、鱼、蛋、奶等,其余补充植物性食物如豆类。推荐阅读:肝病会不会传染

三、成年人每日热量的摄取以30-35仟卡/每公斤体重为宜,如70公斤的成年人,热量约2100-2450大卡。高热量饮食易形成肥胖,沉积的脂质堆积在肝脏内易形成脂肝,因此肝炎的饮食不宜使用高热量饮食。

四、维生素和矿物质以食物来源为好:维生素和矿物质的充分供应可促进肝脏对抗压力及修复损伤。

五、脂质摄取量为100-150克,肝功能恢复至正常后,油脂摄取量不超过100克,不必过量限制脂肪。推荐阅读: 肝病治疗:莫等“亡羊”才“补牢”

六、饮食中有足够的糖类供作热量来源,多吃例如蜂蜜和蜂乳的糖类,就可减少饮食中的蛋白质被用作热量来源,这些蛋白质就可作为肝脏组织修补的原料。每日应摄取300-400克。也不宜过多,以免影响肝细胞正常的功能。

海南琼岛肝病医院医生游新民说:肝炎患者还应该保持一个良好的心态,注意充足的休息和适当的运动;同时要定期的检查,及时的了解自身的病情,以免病情恶化,耽误治疗。

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